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ひもの日本一の沼津の逸品が集まるオンライン市場
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沼津産 1本釣り 高級 太刀魚の干物 4種 食べ比べ セット

¥14,090 - ¥14,090
¥14,090
¥14,090 - ¥14,090
¥14,090
内容量 880~1kg(天然海塩・有機醤油・白醤油・オリジナル味噌漬け4種類)
商品の特徴 駿河湾で1本釣りされた美しく新鮮な太刀魚の食べ比べセット
干物歴50年の職人技で中骨をきれいに取り除き、1枚1枚天日干しで旨味を引き出し丁寧に仕上げました。

頭・内臓・中骨を取っていますので、フライパンで軽く炙るだけで美味しく食べられます。

太刀魚は上品な味であり、酒の肴によく合う通好みの魚。
白身魚のため淡白な味の印象が強くありますが、ほどよい脂ノリで臭みがなく、一度食べればやみつきになります。

今回は、天然海塩、有機醤油、白醤油、オリジナル味噌漬けの4種の味が楽しめます。
中々食卓に並ぶことがない高級魚である太刀魚、ぜひこの機会に食べ比べてみてください。

【太刀魚の焼き方】
1. 太刀魚を適当な大きさに切り分けます。
2. フライパン(もしくはグリル)に太刀魚のみの方から入れ、弱火にして1~2分ほど炙ります。
3. 軽く焼き目がついたらひっくり返して、今度は皮を1~2分ほど炙ります。
4. 皮にも焼き目がついたら出来上がり。

【注意事項】
※95%骨は取り除いていますが、取り切れない小骨に気を付けてお召し上がりください。
アレルギー 小麦、ごま、大豆
賞味期限 発送日から冷凍3ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送温度帯 冷凍
配送業者 ヤマト
販売事業者名 有限会社マルハチ金龍丸水産